生物資訊
學名：Birgus latro
日文名：ヤシガニ
中文名：椰子蟹
英文名：Coconut crab
原產：印度洋和西太平洋沿岸熱帶的島嶼（但也有部分島嶼已經滅絕），日本分布於奄美群島一直到最西邊的與那國島。
生態與特徵
椰子蟹屬於陸寄居蟹科，椰子蟹的幼蟹像寄居蟹一樣揹著殼，2歲之後才脫離殼，捲曲尾部保護柔軟的腹部。椰子蟹生長緩慢，雄蟹需至少5年才能性成熟。
不同年齡的椰子蟹的野外紀錄可參考台灣環境資訊中心的文章：
保育類椰子蟹家族現蹤綠島 生多所：台灣首筆完整紀錄
導覽行程中拍攝的觀察紀錄照片與拍攝日期
在國頭村雖然有機會看到椰子蟹，不過在本站一般舉行夜觀的地點並不能找到。在一些特定地點才有機會發現。另外在石垣島、西表島觀察到椰子蟹的機會也比沖繩島還要高。
關於椰子蟹的保育
多年前，我曾在舊牧志公設市場看到塑膠箱裡待價而沽的椰子蟹。椰子蟹的成長緩慢，可以活50年左右，這些在箱子裡的椰子蟹，可能年紀甚至比你我還大。
我個人希望來訪沖繩的遊客不要食用椰子蟹，停止消費以減少對野生族群的傷害。目前石垣島有許多居酒屋有賣椰子蟹的料理，而當地的椰子蟹已經被越抓越小，甚至有獵人到其他島嶼偷抓。
目前有部分沖繩的行政單位有指定椰子蟹的禁獵區域和季節：
- 宮古島：椰子蟹禁獵區為全年禁捕，其他地區為6/1-8/31禁捕（參考資料）
- 久高島：禁止任何捕獲或殺傷椰子蟹行為（參考資料）
- 石垣島：北部部分海岸指定為椰子蟹保護區（參考資料）
- 與那國島：部分期間禁止捕獲（參考資料）
不過我個人認為，除了久高島是全年、所有地區都禁止捕捉椰子蟹之外，其他地區的條例都只有部分地區或只有部分季節，對於生長緩慢的椰子蟹來說，如果沒有全面禁止捕捉，餐廳或獵人永遠都可以說是在非禁獵季節或非禁獵地點捕捉到的，也許對於保護族群的成效不大。
椰子蟹的路殺也是另一個造成椰子蟹數量減少的原因，特別是在夏季的夜晚，在靠近海邊的道路經常有可能被路殺，希望駕駛減速慢行。
