生物資訊
學名：Alpinia zerumbet
日文名：ゲットウ
中文名：月桃
英文名：Shell ginger
分布：亞洲熱帶至亞熱帶地區，包括東南亞、印度南部、臺灣及日本琉球群島等地。
生態與特徵
月桃在沖繩是非常常見的植物，經常種植於田邊作為防風的藩籬。月桃葉富含精油的葉子有殺菌、防腐的作用。此外，近年來也有月桃葉茶、利用月桃精油製作的化妝品、肥皂等，與沖繩人的日常生活息息相關。月桃花在5月、6月梅雨季節盛開，帶著粉色清淡可愛，開花前的花苞像是貝殼一樣，因此英文名為Shell ginger。
月桃（Alpinia zerumbet）與沖繩原產的光葉山薑（Alpinia intermedia）容易產生雜交，天然雜交之後的物種為台灣月桃（Alpinia ×formosana），因沖繩廣泛種植月桃，因此在沖繩的鄉下地方也常可見台灣月桃。
台灣月桃的花朵比光葉山薑大，但比月桃小，花序如光葉山薑直立而非如月桃下垂，葉子的柔軟度也介於兩者中間，適合用於製作沖繩的傳統麻糬「鬼餅」。
導覽行程中拍攝的觀察紀錄照片與拍攝日期
在5-6月是欣賞月桃開花最好的季節，沖繩的月桃多為人為栽種，因此在一些聚落、田間道路附近反而比較容易看到。
